家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鲜香菇 :6朵
粉丝 :1把
饺子皮 :适量
料酒 :少许
五香粉 :适量
猪骨浓汤宝 :适量
橄榄油 :适量
主料
猪肉馅 :250鲜香菇 :6朵
粉丝 :1把
饺子皮 :适量
辅料
生抽 :适量料酒 :少许
五香粉 :适量
猪骨浓汤宝 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1. 现成的猪肉馅儿,亲们也可以自己剁,肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀;
2. 泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中;
3. 鲜香菇洗净切碎;
4. 再加入用开水化开的浓汤宝,用量可根据自己的口味,因为浓汤宝本身就是有咸味的,所以没有额外再放盐,亲可根据自己的情况酌量添加;
5. 拌匀的馅料,非常鲜嫩多汁的感觉有木有~
6. 饺子皮内加适量肉馅,饺子对折捏紧饺子皮的边缘;
7. 包好的饺子;
8. 锅内加适量橄榄油,码上包好的饺子,先小火煎1~2分钟;
9. 再在锅内加适量水,约没过饺子的三分之一,盖盖中火略煎,待水分快干时翻面继续小火煎至表面金黄即可。