做冰激凌需要什么材料呢，教你做出美味的冰激淋

飘香香烹饪技巧 2W

不管是炎炎夏日，还是在秋风瑟瑟的冬天，都会有人想要吃冰激凌。因为冰激凌的甜让我们回味，并且冰激凌还可以带给我们快乐地源泉。那么如果我们想要自己做冰激凌的话，就应该考虑做冰激凌需要什么材料。接下来就让小编来给大家介绍一下吧!

一、做冰激凌需要什么材料

1.做冰激凌前先准备好材料：鸡蛋，细砂糖，牛奶，香油，薄荷叶，草莓，鲜奶油和模具。

2.先将草莓清洗干净，然后将草莓切成块状。

3.将三个鸡蛋打入碗中，加入适量的细砂糖。然后用搅拌器将鸡蛋搅拌均匀，边搅拌边加入玉米粉。

4.在锅中倒入新鲜的牛奶和鲜奶油，将锅加热，然后加入适量的白砂糖，在用小火加热的时候，还要用勺子将锅里的牛奶搅拌均匀。加热完成后，关火。

5.将鸡蛋液加入到锅中搅拌，使它们冷却。冷却后放入冰箱的冷冻室使它彻底冰冻。

6.从冰箱中拿出冷冻的冰盒，然后将它们放入杯子中，加入草莓和奶油即可。

二、冰激凌的种类

冰激凌的种类分为：酸奶冰激凌，奶油冰激凌，圣代和哈根达斯。由此可以，冰激凌可以说是从古至今都极具诱惑力的食物了，不管是在古代，还是在当今的社会。冰激凌作为甜品界的主流，都是受到许多人的喜爱的。冰激凌的工艺也是为人称道的，现在有很多制作冰激凌的厂家，不管是甜筒还是包装的冰激凌都受到大众的推崇。有些冰激凌中还含有巧克力和草莓等辅料，不仅使冰激凌的口感更佳，而且还让冰激凌的外观更佳地生动。