安农布衣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩豆腐 ：

辅料

鸡脯肉丁少许 ：
辣椒酱少许 ：
青椒丁半颗 ：
甜面酱一汤勺 ：
生粉 ：
糖 ：
鸡精 ：
高汤 ：

具体步骤

1.嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽口；

2.将鸡丁炒熟，上汤，加入一茶匙辣椒酱一茶匙甜面酱半个青椒丁，还有适量鸡精、糖，因为辣椒酱本身带盐分，所以我没加盐；

3.加入水淀粉勾芡，然后把这些汤汁浇在装盘的豆腐上。搞定。