菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

糯米 :适量

辅料

猪肉(其他肉也OK) :适量
豆腐1小块
豆腐皮 :半片
黑白芝麻 :适量

具体步骤

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第2张

1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第3张

2.继续剁碎。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量淀粉和水,搅匀。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量葱花,豆腐丁,姜末,搅匀。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第7张

6.完成。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第8张

7.豆腐皮铺好,抹些水,撒些芝麻。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第9张

8.放上 一些蒸好的糯米,压平。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第10张

9.铺上一层搞好的豆腐肉泥。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第11张

10.将豆腐皮两边向内折。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第12张

11.像卷寿司一样卷起来。

美味的如意蝉衣豆腐卷怎么做好吃又简单 第13张

12.上锅蒸20~25分钟的样子,OK!