好吃肉烧豆腐衣沙锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

“豆腐衣”也叫“豆腐皮”，是非常受欢迎的一种食物。豆腐衣平时做的花样挺多的，像凉拌，煮火锅冒菜，豆腐衣包肉啊等等。今天我们要做的肉烧豆腐衣沙锅可能大家见的不多，它是道非常不错的菜，清淡可口，老少皆宜。肉烧豆腐衣沙锅选用砂锅烹制可让肉和豆腐衣的香味和口感更加融合，非常好吃，值得一试。

主料

前夹缝肉 ：一什
豆腐衣 ：六两

辅料

老抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.前夹缝肉.切成小块开水过水，

2.过水后洗净

3.洗净沥干水上锅烧制，

4.豆腐衣切成小块用温水浸泡，

5.浸泡好的豆腐衣切成小块，放在烧制好的肉里焖烧，

6.经过焖烧一盆香味扑鼻的豆腐衣烧肉沙锅。

烹饪技巧

无