美味的农家豆腐鱼锅 怎么做好吃又简单
农家豆腐鱼锅 从外表上来看它所搭配的颜色就让人非常的有食欲，而在冬季吃上这么一锅热乎乎营养又丰富的农家豆腐鱼锅 ，真是享受极了，不用我说大家也都知道鱼和豆腐的营养吧对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。?
主料
草鱼 ：600豆腐 ：200
青菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
1.草鱼处理干净，切成段，胡萝卜切丝，青椒剁细，葱姜蒜切细。
2.豆腐切成块。
3.青菜切段。
4.锅中倒入适量的油烧热，倒入草鱼段煎香。
5.加入姜蒜粒炒香。
6.加入青椒，胡萝卜丝炒香。
7.加入没过鱼的高汤煮开，加入豆腐一起煮，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉调味。
8.加入青菜段。
9.煮到青菜熟，撒上葱花即可。
10.一锅营养美味的鱼锅就好了！
