豆腐衣卷肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

是否想自己亲手做一道皮薄馅厚，美味多汁的佳肴呢？小编今天有好的介绍给大家哦——豆腐衣卷肉。亲们是否尝试做过呢？味道怎么样？跟着小编带给大家的方法试着做一做，美味的家常菜在等着你呢，也会家里人换个菜换个口味，给家人一份惊喜！

主料

猪肉糜 ：40
豆腐衣 ：2张

辅料

酱香酱油 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋液 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.准备好豆腐衣

2.取两张一切四，一共切了八小张

3.猪肉糜加小葱、姜、料酒、盐和适量鸡蛋液拌匀成馅料

4.将豆腐衣在清水里略浸一下，这样可以软化一下，方便包肉

5.取一张豆腐衣，放入猪肉糜

6.将肉糜包起来

7.然后卷起，依次包好八张豆腐衣

8.整齐的排放入锅里

9.加适量清水、酱油、盐，姜和葱随意就好，图中水倒多了，稍微倒点就好，然后中火煮，水分快收干时盛出装盘

10.锅里倒适量水、酱油、淀粉，烧成浓汁

11.将浓汁浇在豆腐衣上即可