家常安农布衣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

嫩豆腐 ：适量
青椒丁半颗 ：适量
鸡脯肉丁少许 ：适量
辣椒酱少许 ：适量
甜面酱一汤勺 ：适量
生粉 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

高汤 ：适量

具体步骤

1. 嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽口；

2. 将鸡丁炒熟，上汤，加入一茶匙辣椒酱一茶匙甜面酱半个青椒丁，还有适量鸡精、糖，因为辣椒酱本身带盐分，所以我没加盐；

3. 加入水淀粉勾芡，然后把这些汤汁浇在装盘的豆腐上。搞定。