自己做的西兰花炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.31W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西兰花 :300 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量油 :适量 猪肉 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.将西兰花去根掰成小块。 2.用开水焯变色后捞出控干水分。 3.将肉切片,葱姜蒜切碎,备用。 4.起火,油开七分熟,下葱姜蒜爆香,爆出香味后,放入煸炒。 5.肉变色后,放入西兰花翻炒两下,加入胡椒粉、精盐、酱油即可。 6.出锅前放入味精即可装盘食用了。烹饪技巧焯西兰花时,在开水中放几滴油和少许精盐。这样西兰花焯出得颜色翠绿。 TAG标签:西兰花 炒肉 西兰花炒肉 好吃 #