海鲜味的虾皮炒节瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美食播放时间到了，快乐凑热闹吧。今天小编为大家介绍一道具备家常口味的菜系，那就是虾皮炒节瓜。虾皮炒节瓜？有这样的菜名的吗？答案是肯定的。节瓜，它可是有美容的功效的哟。爱美丽的孩子快看过来吧，让你的皮肤变得美白、透析。

主料

节瓜 ：500

辅料

虾皮 ：30
油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备少许虾皮儿备用。

2.节瓜去皮去籽后切片儿。

3.锅中热油放入蒜米。

4.把虾皮放入炒香。

5.小火慢炒虾皮儿至金黄色。

6.把节瓜放入锅中。

7.翻炒几下加入适量水。

8.加入适量盐 。

9.加入适量生抽，翻拌均匀即可。

烹饪技巧

去皮后切薄片，不要切得太厚，切的太厚，不容易熟。虾皮用小火炒一下出味儿。