关于【开封】特色小吃－江米切糕的餐饮精选

“童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸...

云南丽江是我国著名的旅游城市之一，每年不管春夏都会有很多的人去丽江旅游，去丽江旅游不仅要提前掌握好行程安排，更是要掌握好当地的美食，说起美食今天小编就要带大家一起了解一下有关丽江的美食，想知道不要错过的美食有哪...

开封地处中原，素有“北方水城”之称。既有北方的开阔，又有南方的温柔。从南方来，去北方的，总能在这里找到一丝熟悉感、亲切感。开封不光环境出名。它的小吃也同样出名哦!开封特色小吃有哪些你知道吗?下面由小编介绍一下。...

食材明细主料江米（750克）小枣（250克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米750克用水泡4小时以上2、小枣250克加水煮20分钟捞出备用3、将泡好的米用开水煮到透明捞出（大约5分钟、不要煮...

“目前正值若羌红枣（灰枣）的丰收季，若羌红枣个头匀称、皮薄肉厚核极小，而且日照时间长，吊树上一直熬过霜降天然吊干，甜度非常纯正，属“枣中极品”，价格偏高，但是营养和品质都是远远高于其他品种，肉质非常紧凑，吃起来劲道十足，这几...

“大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“简单的切糕，变化一下下更美味”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、江米、紫米分别先浸泡一夜2、冷水上锅，先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混...

对于吃货来说，不走遍中国各地，尝尽世界美食实在是一种会让他们遗憾终生的想法。而河南开封那里独特的开封美食对于我们来说更是吸引重重。想必我们都被舌尖上的中国的开封专题给馋的口水直流吧，问谁面对这样的人家美食能...

说到小吃，在你们的脑海中是不是就是路边摊，小时候用零花钱买的最好的美味。以小吃著名的的城市有很多，比如成都、西安、长沙、江西等地，今天跟随小编一起来了解一下江西小吃大全吧!江西小吃大全之江西特色小吃介绍1.南昌...

“这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做，清香宜人，软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。”食材明细主料糯米（250克）辅料紫薯（1个）蜜豆（150克）白芝麻（适量）甜味（口味）...

说到“浙江”，那真的是无人不知，无人不晓呀！浙江宝地人杰地灵，不光人才辈出，物产丰饶，经济发达。在吃的上面也很有自己的一套呢！那浙江有哪些特产名小吃呢，想必很多想来浙江的朋友们很是关心的，别急别急，下面就请听小编一一给你...

“紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的记忆中是没有的。”食材明细主料紫米（适量）枸杞（适量）白糯米（少许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞紫切糕的做法步骤1、紫米淘净，先浸泡数小时2、上锅蒸40分钟，先蒸30分...

“切糕，凉凉甜甜的，是冬天里的一道凉甜品”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）大黄米（适量）蜂蜜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色切糕的做法步骤1、江米、紫米、大黄米分别清洗，提前一夜浸泡2、江米、紫米...

“切糕，双色的更好”食材明细主料江米（适量）黍米（（大黄米）适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰江黄米切糕的做法步骤1、江米、大黄米提前一夜浸泡2、凉水上锅，锅开后蒸30分钟，取出加白糖混合...

“蛋卷，那丝丝的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快乐。现在街上很少见到了，在街上偶尔见到一个，已没有了原来的老味道。自己动手做，回忆童年的快乐。”食材明细主料鸡蛋（150克）面粉（100克）红薯（35克）鲜牛奶（50克）白糖（100克）辅料玉米...

“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最爱的美味之一。”食材明细主料山楂果（500克）冰糖（150克）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂果。挑选颜色较亮红、没有虫眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去...

三十至四十分钟。江米切糕的体积大小，薄厚不同，蒸制的时间也会不一样。江米切糕是开封市传统小吃，制作的食材包括江米、蜜枣、青红丝、白糖等。制作江米切糕的江米需要提前浸泡，浸泡充分再使用。最好的江米切糕，可以在表面...

冰糖梨水、套四宝、汴京烤鸭、五香风干兔肉、凤球包子、鸡蛋布袋、菜肉大馄饨、宫廷杏仁茶、炸八块、筒子鸡、葱油饼、炸紫酥肉、双麻火烧、炒红薯泥、灌汤包子、锅贴豆腐、牛肉煎包、开封羊汤。...

开封，是一座非常知名的城市，因为它既是七朝古都，又是北宋京城。开封不仅历史文化悠久，饮食文化也源远流长，我今天就来给大家介绍一下开封小吃的特点有哪？开封小吃的特点有哪些开封小吃的特点，非常的多，其中就有善于制汤，选料广...

开封一直都是在人们的印象中就是一个闻名的文化古镇，有着一个包青天。但其实开封也有很多特色美食小吃是闻名于外的。下面就带领大家领略一下开封遍布大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之后，都会有来开封尝一尝的...

餐饮提问：江西特色小吃加盟店生意兴隆96回答：那我觉得在那里你可以做名厨食神。要是说其他的我都不咋了解，但愿能帮上你了。...

纳西烤鱼、黑山羊火锅、丽江粑粑、野生菌土鸡火锅、酥油茶、米灌肠、杜鹃花炒蛋、包浆豆腐、丽江腊排骨火锅、东巴烤鱼、丽江阿安酸奶、鸡豆凉粉、三文鱼、云腿豆焖饭、土鸡米线。...

炒饭是现在很流行的一个美食，随着美食市场的发展，再凭借其特色的口味魅力，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。那么开封特色炒饭加盟哪家好呢?小编今天就来告诉你。开封特色炒饭加盟哪家好1.摩芽炒饭摩芽炒饭拥有...

“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...

1、羊肉汤。将羊肉大火熬制好成的汤。2、牛肉汤。牛肉熬制好的汤。3、鸡血汤。杀鸡取血放入水中熬制，最后放入佐料。4、葱油饼。面粉和成团撒上晾好干葱，放入锅中压平炸，外焦里嫩即可食用。5、羊双肠汤。将羊血和淀粉放...