好吃的烤箱版甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :100
玉米油 :60
泡打粉 :3
黄油 :适量
甜甜圈其实是美国 一道好吃 食物,但是其实中国版本的稍微的跟美国 大一点不一样就还是,其实美国的人很喜欢吃甜食,所以美国的就会非常的甜,所以今天推荐的就是中国版本呢的烤箱版甜甜圈,看名字就知道做起来很简单呢,希望大家尝试一下
主料
细砂糖 :65低筋面粉 :100
玉米油 :60
泡打粉 :3
辅料
盐 :适量黄油 :适量
具体步骤
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发
加入香草精搅拌下
滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑
装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油
6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。
出炉就可以取出放凉架了
小锅准备好巧克力隔热水融化。
轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力
如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀
接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。
OK五彩缤纷的甜甜圈搞定了