甜甜的双色圈面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
温水 :180g
黄油 :30g
盐 :3g
糖 :50g
抹茶粉 :5g
双色圈面包,水溶面值的视频,如果再在其中加入一些其他的一些杂粮,可能会使面包的动物dog娘的美味!今天所说的这种面包非常的美味可口,而且可以增加也能食欲,味道非常的不错哦,我在家里就可以自己制作这种东西,我非常的好吃。
主料
面粉 :300g温水 :180g
辅料
酵母粉 :3g黄油 :30g
盐 :3g
糖 :50g
抹茶粉 :5g
具体步骤
1.面粉平分成两份,盐和糖也均匀分成两份
2.90克温水溶解抹茶粉和一半的酵母粉
3.搅打成面团,加入一半的黄油,搅打至能拉出薄膜状态
4.90克温水溶解一半的酵母粉
5.搅打成面团,加入一半的黄油,搅打至能拉出薄膜状态,两种面团发酵至两倍大
6.白面团擀压成面皮
7.抹茶面团擀压成面皮
8.两种面团叠加,擀开,卷起来
9.切成小块
10.放入蛋糕模,发酵至两倍大
11.放入烤箱,175度烤15—18分钟即可
1、很朴素的一款面包,没有放鸡蛋,烤的时候表面也没刷蛋液
2、没有馅也不是特别甜,但是配果酱很美味,适合早餐