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甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

可爱又好玩,其乐无穷也,来一份甜心柠檬甜甜圈,回忆童年的美好时光,小伙伴们的嘻哈声仿佛还在耳边回荡。柠檬的清香与面包完美地结合在一起,柔韧的劲儿,嚼出了快乐,刻画了我们许许多多人心中那消逝的童年,回忆虽好,不如带着甜甜圈,继续前行吧。

主料

柠檬汁 :15
低筋面粉 :80
鸡蛋1个
黄油 :55

辅料

泡打粉 :1.5克
糖粉 :45

具体步骤

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第4张

3.手动打蛋器搅拌均匀。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入柠檬汁。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第8张

7.搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第9张

8.黄油隔水融化,倒入面糊。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第10张

9.搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第11张

10.取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的放。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第12张

11.将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第13张

12.提前给模具抹一层薄薄的油,再用厨房纸巾吸干,将面糊挤入正的甜甜圈六连模(6成满)。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第14张

13.放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第15张

14.出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第16张

15.一串串的,萌萌哒。

甜心柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单 第17张

16.愉快的下午茶开始啦。

烹饪技巧