美味的烤箱版甜甜圈怎么做好吃又简单
今天给大家介绍的是一道甜品哦，它就是美味的烤箱版甜甜圈，甜圈。我相信大家都是吃过的，而且还吃的不少哦，但是不知道这种的甜圈你们吃过没有啊？烤箱版甜甜圈，这款甜圈甜而不腻，值得你们去尝尝的，而且它的做法非常简单的，以后没事的时候可以去试试的！
主料
低筋面粉 ：40高筋面粉 ：160
黄油 ：20
辅料
酵母 ：2鸡蛋 ：30
水 ：80
白砂糖 ：20
盐 ：2
具体步骤
1.准备所有食材。
2.把水、鸡蛋、白砂糖、盐、放入面包机内桶中。
3.再加入高筋粉和低筋粉，中间放入酵母。
4.把面包机内桶放入面包机内，启动和面程序20分钟
5.20分钟后加入黄油再启动一次和面程序
6.进行发酵30分钟，比原来的面团大2-2.5倍
7.把面团揉匀排气，均匀分割8等份，滚圆后盖上保险膜醒发15分钟（这个图片忘拍了）
8.把面团擀成薄片，用模具压出甜甜圈形状
9.放入不粘油烤盘中，盖上保鲜膜进行二次发酵，现在是夏季在室温进行发酵，（若是冬天放入烤箱，底部放上热水进行二次发酵），二发至2倍大，表面刷蛋黄液（这几个步骤又忘记拍照了。
10.烤箱预热190度，中上层，上下火烤18分钟
11.烤好后取出晾凉
12.晾凉后刷上蜂蜜，筛上糖霜，也可以刷上巧克力液，撒上彩针。
烤箱温度根据自己家设定。
