自制面包机版甜甜圈怎么做好吃又简单
我觉得烤出来的面包都特别的香，可能是经过了烤箱的烘焙，香葱芝麻咸味戚风这甜面包机版甜甜圈更加香口，香葱，芝麻都十分有益，也有十分吸引别人的香气，这些诱人的食材加到蛋糕上。平时的蛋糕都是甜的，咸的蛋糕配咸的配料，组成一个咸香的香葱芝麻咸味戚风。
主料
牛奶 ：120鸡蛋 ：1个
盐 ：2
面包粉 ：250
糖 ：40
酵母 ：4
辅料
橙香巧克力 ：适量牛奶巧克力 ：适量
具体步骤
1.把除黄油和巧克力以外的材料放入面包机桶内，启动和面功能和面20分钟。
2.和到10分钟左右时，面团很光滑的状态，加入软化的黄油继续和面。
3.和到出现套手膜，发酵一个半小时左右。
4.发酵至两倍大，用手指按压一个孔后不回弹。
5.取出面团揉搓排气后，擀成半厘米左右的厚片，用甜甜圈模子扣出面胚。
6.把整形好的面胚放在油纸上进行二次发酵。
7.发酵至两倍大时，放入8成热的油锅炸至两面金黄捞出。
8.放凉后粘满融化的巧克力，用其他颜色的巧克力装饰表面。
炸的时候用油大约500ML，实际用油50ML.加热到筷子插入油中有气泡产生就可以放入面胚了。
