香甜面包机版甜甜圈怎么做好吃又简单
面包机版甜甜圈是一款以面粉、白砂糖、奶油以及鸡蛋为主要原材料制作而成的烘焙面包。香甜可口，柔软酥香。甜甜圈为环状造型，可根据口味加入奶油、蛋浆或者巧克力等馅料。在美国颇受欢迎，经常被当作甜点。热量较高，富含碳水化合物、蛋白质以及脂肪。
主料
面包粉 ：250鸡蛋 ：1个
盐 ：2
牛奶 ：120
糖 ：40
酵母 ：4
辅料
牛奶巧克力 ：适量橙香巧克力 ：适量
具体步骤
1.把除黄油和巧克力以外的材料放入面包机桶内，启动和面功能和面20分钟。
2.和到10分钟左右时，面团很光滑的状态，加入软化的黄油继续和面。
3.和到出现套手膜，发酵一个半小时左右。
4.发酵至两倍大，用手指按压一个孔后不回弹。
5.取出面团揉搓排气后，擀成半厘米左右的厚片，用甜甜圈模子扣出面胚。
6.把整形好的面胚放在油纸上进行二次发酵。
7.发酵至两倍大时，放入8成热的油锅炸至两面金黄捞出。
8.放凉后粘满融化的巧克力，用其他颜色的巧克力装饰表面。
