香甜柠檬甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。岁月静好，阳光正好。在这样的美好时光里需要一款精致的零食来缓解嘴巴的寂寞。甜甜圈萌萌哒，加上柠檬的味道，更是诱人。香甜的柠檬甜甜圈，文艺女青年必备。还等什么呢？跟着菜谱一起来学做诱人的甜品吧！

主料

鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：80
黄油 ：55
柠檬汁 ：15

辅料

糖粉 ：55
泡打粉 ：1.5

具体步骤

将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。

手动打蛋器搅拌均匀。

倒入柠檬汁。

搅拌均匀。

筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。

搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。

黄油隔水融化，倒入面糊。

搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。

取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的放。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。

将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。

提前给模具抹一层薄薄的油，再用厨房纸巾吸干，将面糊挤入正的甜甜圈六连模（6成满）。

放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟。

出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。