「甜甜圈」动画人物最爱的甜品怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：180
黄油 ：20
牛奶 ：95ML
干酵母 ：1小勺
细砂糖 ：30
鸡蛋 ：1个
盐 ：1/2小勺
食用油 ：250
奶粉 ：10

辅料

具体步骤

1. 黄油切小块软化，把所有原料放入面包机中启动和面团程序揉成面团。

2. 揉至面团能轻拉出薄膜，即为面团的扩展阶段。盖湿布发酵1个小时。

3. 发酵好的面团取出排气揉圆，饧发20分钟。

4. 把面团擀成2CM厚的面饼。

5. 用甜甜圈模具压出甜甜圈的面坯子。

6. 面坯子放在案板上再松驰20分钟。

7. 锅中放油加热，待油五成热时将甜甜圈放入锅中炸制。

8. 两面炸成金黄色即可，放凉后可以撒糖粉，装修巧克力等。

烹饪技巧

问：有人问巧克力是怎么涂上去的呀？答：我没有拍照片就先文字说明一下。我用的是烘焙巧克力，但大家也可以用超市买的巧克力，拿个口比较大的碗，把巧克力掰碎放进碗里，碗下面做热水，搅动巧克力慢慢就融化了。拿甜甜圈在融化的巧克力里蘸一下再等它凝固就可以了。