美味的咖喱牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：400
胡萝卜 ：150
咖喱 ：50
洋葱 ：130
土豆 ：200

辅料

料酒 ：20
大蒜 ：30
生姜 ：20

具体步骤

1.牛腩切大块、生姜切片、大蒜切片、大葱切片、洋葱去头切开、洋葱去头切开、土豆切块

2.牛腩冷水下锅，煮开后，沥干水备用。

3.锅烧热放入牛腩煸油 ，放入料酒、生姜、大蒜、大葱、洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。

4.咖喱热水融化

5.将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

无