牛肉咖喱饭的多种做法，牛肉咖喱饭怎么做？

牛肉是人们日常生活中必备的食物，并且深受人们的喜爱。在许多的家庭里面牛肉也有许多种不同的做法，其中以咖喱牛肉饭最为普遍和有名。今天小编就为大家整理一些关于牛肉咖喱饭的多种做法，希望接下来的内容能够对大家有所帮助。

牛肉咖喱饭的多种做法

1.第一种

(1)首先准备做牛肉咖喱饭的材料：牛肉若干克，洋葱1个，胡萝卜半根，土豆1个，咖喱1块，黑胡椒0.25勺，黄油若干克，鸡粉0.5勺等。

(2)其次将准备好的牛肉切成小块，再准备一口干净的锅，并将锅里面加入热水，然后再热水下锅煮六成熟准备备用。再拿出洋葱、胡萝卜、土豆等，再将它们切成小块。将准备的锅里放入一块黄油，其中色拉油也可以。然后在里面放入洋葱将其炒香。

(3)最后再将锅里放入胡萝卜、土豆以及煮好的牛肉，还有咖喱。将它们放在一起后炖大约30多分钟，最后再放入鸡粉，若是觉得味道过于淡也可以放一些盐。这样一道美味的牛肉咖喱饭就完成了。

2.第二种

(1)首先准备做牛肉咖喱饭的材料：牛梅花若干片，洋葱若干颗，红萝卜2条，马铃薯若干颗，蒜末，米酒，酱油膏，糯米醋，糖醃料小黄瓜1条，苹果适量，马铃薯若干颗，水煮蛋若干颗等材料。

(2)其次将准备好的小黄瓜清洗干净，然后将它们切成丁，再加一点盐然后腌制1个小时即可。再将准备好的马铃薯削皮然后清洗干净，将其切成丁，在煮上30分钟左右。然后倒掉苦水，将苹果清洗干净切成丁，将苹果丁放入锅里再煮熟，再将放凉的马铃薯以及切碎的水煮蛋放入锅里面。挤上适量的沙拉酱，一直进行搅拌，直到搅拌到顺滑即可，也可以有点颗粒感，这个是根据个人的喜好来定。再将小黄瓜刷洗干净，切薄片，加点盐，抓拌均匀，腌将近1个小时，倒掉苦水。再加蒜末，辣椒以及糯米醋和糖，搅拌再腌1个小时就可以入味了。

(3)将准备好的洋葱切成小块，将红萝卜和马铃薯也切成一小块的。将米酒，酱油膏放进去，将其抓拌均匀，然后腌制1个小时。

(4)将锅烧热，倒油，然后炒洋葱.炒到微透明后，再下红萝卜，拌到都有吃到油，起锅，准备备用。再倒入马铃薯，翻炒直至上色，然后装盘。然后再倒点油，把牛梅花放入锅中，炒岀汁，再倒入一些米酒，翻匀。将洋葱，红萝卜，马铃薯放入锅里面，再放入水和咖喱块煮一下。一直搅拌直到咖喱块融化。再炖会即可。

牛肉在生活中是很常见的食物，牛肉的做法也有很多，其中以牛肉咖喱饭最为美味，并及其受人们的欢迎。当然了，牛肉本身就很美味。以上就是小编给大家整理的两种的牛肉咖喱饭的做法，希望能够对大家有所帮助。