家常咖喱土豆牛腩饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛腩 ：300
土豆 ：1个
胡萝卜 ：半根
西兰花 ：3朵
青椒 ：半个

辅料

葱、姜片、辣椒、芹菜 ：适量
盐、鸡粉、咖喱粉、黑胡椒粉、 ：适量

具体步骤

1. 各种材料大合照

2. 将土豆、胡萝卜去皮，青椒去籽，西兰花切小朵后焯一下开水备用。

3. 为了省时，在菜市场买了熟的牛腩

4. 将土豆、胡萝卜、青椒切成小块

5. 热锅下油，将土豆煎至金黄色。

6. 加入牛腩、土豆和胡萝卜、咖喱粉下锅炒后加入适量的清水焖一下。

7. 最后加入青椒、葱、姜片、辣椒、盐、鸡粉、黑胡椒粉。

8. 先装一碗米饭倒扣在盘子上，再加入咖喱土豆牛腩，西兰花，最后在米饭上加入黑芝麻或萝卜干碎装饰。作品完成。