青椒仔姜炒鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料水鸭 :半只 辅料八角、桂皮 :适量青椒、红椒、蒜、 :适量仔姜 :大量指天椒 :适量香芹 :适量生抽、西芹 :适量 具体步骤1. 把鸭清洗干净切成大拇指大小,用热水氽下,盛出待用。2. 青、红椒、指天椒滚刀切,姜切丝蒜拍碎及八角桂皮准备好待用。3. 锅内放油烧7成热放。八角桂皮、蒜、指天椒煸香再放氽过水的鸭翻炒,炒致鸭肉半熟时放少量生抽再翻炒让鸭肉上色,放醋也可以放些糯米酒。 TAG标签:青椒 仔姜 好吃 青椒炒鸭肉 #