![易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单]( "易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
仔姜 ：
300长条辣椒 ：
6个猪里脊肉 ：
300 辅料
生粉 ：
少许调和油 ：
适量豆瓣酱 ：
一小勺蒜 ：
3瓣 酱油 ：
少许盐 ：
适量鸡粉 ：
适量 花椒 ：
少许 具体步骤
![易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.仔姜切丝，蒜切碎
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2.肉切丝，用生粉，酱油拌匀
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3.长条辣椒切长条，用少量盐拌一下
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4.锅中放少量油，炒一下长条辣椒，炒香铲出备用，油留在锅里炒肉
![易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放适量油，七八成热加入花椒炒香，放入肉丝，翻炒至变色
![易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入长条辣椒和仔姜，加入适量盐，翻炒约一分钟
![易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "易做的仔姜青椒肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入鸡粉调味就可以起锅了
