好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信很多人在同学聚会或者是朋友聚会的是时候都喜欢吃零食吧，那么零食的种类那么多，该选择什么好呢?还没想好还不如来一份蔓越莓马斯卡彭奶酪司吧，它觉得符合你的要求，它不仅方便携带，而且非常的好吃，甜甜的味道，还可以提高你的免疫力呢。

主料

马斯卡彭奶酪 ：62
中筋粉 ：100
无铝泡打粉 ：3
黄油 ：30
牛奶 ：20

辅料

细砂糖 ：20
蔓越莓干 ：15

具体步骤

1.用料：马斯卡彭奶酪62克，中筋粉100克，黄油30克，牛奶20克，无铝泡打粉3克，细砂糖20克，蔓越莓干15克

2.将白糖，粉，泡打粉混合。

3.倒入奶酪，抓匀。

4.加入软化的黄油，抓搓均匀。

5.倒入适量牛奶，抓捏均匀。

6.加入蔓越莓干。

7.抓捏成均匀面团。

8.擀成约1.5厘米厚的片。

9.用圆模印出小块。

10.取出。

11.将剩下面团聚拢，

12.再次擀成1.5厘米厚，印模。

13.将做好的司康摆入烤盘。

14.放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

15.表面金黄，出炉。

烹饪技巧

喜欢口感更加松软一点的可以用低筋粉。马斯卡彭可以用奶油奶酪代替。蔓越莓可以换成其他干果。牛奶用量需根据实际情况酌情调整。