准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![双色滑蛋虾仁怎么做好吃又简单]( "双色滑蛋虾仁怎么做好吃又简单")
虾仁 ：
500 鸡蛋 ：
一个 黄瓜 ：
半根 辅料
橄榄油 ：
适量盐 ：
少许鸡精 ：
少许 淀粉 ：
适量料酒 ：
适量蒜末 ：
适量姜丝 ：
少许 具体步骤
1. 锅中加入少许橄榄油，油温5成热时倒入虾仁，少许料酒烹2分钟盛出。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，半根黄瓜去皮切成片，另起锅再倒入适量橄榄油，6成热油温下鸡蛋液，立刻倒入虾仁翻炒两下再倒入黄瓜片，放入适量盐翻炒片刻，填入适量鸡精、蒜末、姜丝翻炒几下倒入少许淀粉勾芡即可出锅。
