美味的食品韭黄虾仁炒滑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭黄虾仁炒滑蛋就是韭黄，虾仁，鸡蛋一起制作而成的一款美食，这款美食的营养比较丰富，虾仁含有大量的蛋白质，鸡蛋可以促进钙的吸收，促进骨骼的发展，韭黄是蔬菜的一种也是非常不错的一款美食，所以多吃对于身体比较好哦，赶紧来尝试吧

主料

韭黄 ：适量
虾仁 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

食材:虾仁100g 鸡蛋2个 玉米淀粉1茶匙 姜10克 韭黄15克 橄榄油15克 黄酒10克 葱1根 大蒜3瓣 盐5克。

鲜虾中加入玉米淀粉，盐，姜汁后腌制10分钟。

鸡蛋打散后加入葱花，盐，黄酒，清水后搅拌均匀。

锅起油，加入韭黄，虾仁等，

虾仁一上色立刻加入蛋液后炒至蛋稍微凝固加大蒜和盐后立刻出锅。