好喝的香菇年糕汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平时我们所吃的年糕要么是吃炒年糕，要么是在吃火锅的时候烫着吃。很少用年糕来煮汤，今天我们就来煮一次好喝的香菇年糕汤来尝尝，年糕汤已经好久好久都没有喝过了。年糕汤的制作方法非常简单，而且食材也很简单，花费的时间也不长。

主料

年糕 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量

具体步骤

香菇洗净，切成条状

坐锅热油。

下香菇丝翻炒。

翻炒均匀，至断生

入盐调味

倒入少许辣油。

翻炒均匀，起锅装盆备用。

年糕洗净切成片。

锅内入冷水煮开。

开年糕片。

煮至水开，用勺轻推锅底，防止粘底。

倒入炒好的香菇

略沸腾一会儿即可。

热腾腾来上一碗，寒意全无~~