白菜香菇炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：400
白菜 ：100
香茹 ：100

辅料

豆瓣酱 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.备好食材

2.白菜洗好，切丝

3.将年糕放冷水里，煮开

4.将白菜倒入

5.香茹切小片

6.水开后再放香菇

7.中火煮3到5分钟

8.煮好捞出

9.豆瓣酱，葱切段

10.锅里倒油，烧热后加豆瓣酱和葱段

11.加花椒，盐，老抽，醋炒香

12.将所有食材倒入

13.翻炒均匀最后加味精

14.盛盘

烹饪技巧

全都先煮熟，这样炒出来的更好吃