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椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做

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美容养颜汤水,看到满满的骨胶原了吗?想吃就来尝尝吧!

食材明细

主料
  • 鸡爪 (400克)
  • 花胶 (3个)
  • 椰子 (1个)
辅料
  • 桂圆肉 (50克)
  • 沙参 (2条)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰王花㬵炖鸡爪的做法步骤

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第2张

    1、食材准备好。(花胶前一晚泡)

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第3张

    2、椰子剁成小块,沙参剪段。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第4张

    3、锅中倒入适量的清水,将鸡爪和花胶焯水捞出(冷水放入焯)

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第5张

    4、用剪刀剪去鸡爪甲,花胶剪断,然后冲洗干净。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第6张

    5、将所有食材放入锅中加入适量的清水。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第7张

    6、盖上盖子大火烧开。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第8张

    7、捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第9张

    8、用清水冲洗干净桂圆肉。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第10张

    9、将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第11张

    10、美是喝出来的。

  • 椰王花㬵炖鸡爪的做法 椰王花㬵炖鸡爪怎么做 第12张

    11、成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。

小窍门

很多人怕花胶腥,这样做法一点腥味都没有。