好喝的腊野鸡香菇汤怎么做好吃又简单
今天回乡下老家，看到老哥他们上次抓的那个野鸡，已经做成了腊野鸡了。于是就拿出来给家人露了一手。做了一个腊野鸡香菇汤。为什么辅材选择香菇，香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一。主要是两种食材都是野生的，所以做出来的汤一定特别鲜美。
主料
腊野鸡 ：1只香菇 ：1盒
辅料
花椒 ：2个香叶 ：2片
草果 ：1个
盐 ：半勺
鸡精 ：1勺
蒜苗 ：1颗
八角 ：2个
白蔻 ：1个
水 ：适量
香菜 ：适量
当归 ：1段
生姜 ：2片
具体步骤
1.水烧开，放进洗干净的腊野鸡焯水，捞出沥干水分备用！
2.香菇洗净切成块儿，焯水捞出沥干水分备用！
3.准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。
4.把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中！
5.加入半勺盐和一勺鸡精，再倒入适量的水！（腊野鸡有咸味，所以要少放一点儿盐！）
6.盖好盖子，接通电源，按“蹄筋键”即可！（腊野鸡比较难熟，要多压一会儿，才软烂入味儿！）
7.等到电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，放入适量的蒜苗和香菜即可食用啦！
8.做好的腊野鸡香菇汤，味道鲜美无比，汤也想牛奶一样哦！白白的！
9.腊野鸡已经炖的很软烂入味了，轻轻松松地就撕成块儿了！
10.看看这个腊野鸡腿，是不是很诱人，想咬一口啊！
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
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