香菇年糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 食材：鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)

2. .调料：蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)

3. 二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。

4. 把年糕放在水中焯软，捞出待用。

5. 坐锅热油煸香菇。

6. 倒入年糕条快炒。

7. 倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟，大火收汁。