菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :1个
胡萝卜半根
青椒 :1个

辅料

盐 :适量
芝麻 :适量
蒜苗 :适量
油 :适量
椒盐 :适量

具体步骤

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮切片泡水中;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜和青椒、蒜切片,蒜苗切段;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热注油放入土豆片煎制金黄铲出;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第5张

4.锅留底油下入蒜苗和蒜片爆香;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第6张

5.放入胡萝卜翻炒至软;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第7张

6.放入青椒翻炒匀;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第8张

7.放盐翻炒匀;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第9张

8.放入椒盐和芝麻炒匀;

口感不错的椒盐土豆片怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅前放入蒜苗即可。

烹饪技巧

土豆片切好后要泡水里并尽快炒;土豆片先煎至有点焦黄口感更好!