好喝的羊肉香菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

羊肉 ：适量
香菇 ：适量

辅料

豆腐 ：适量

具体步骤

羊肉切成片

豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；

香菜洗净，切成3厘米长的段；

沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；

再用小火煮至四成熟时，放豆腐，加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉丝、雪里蕻；

小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。