好吃的中种果料面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

好吃的中种果料面包，面包和蛋糕，一直更喜欢前者，不仅糖油用量比蛋糕少很多，吃起来健康，而且还不用做完后再洗刷一大堆锅碗瓢勺，可以更多的省些力气，书中包括一键式面包，添加果料面包，手工整形面包，汤种液种中种面包，以及借助烤箱做面包，内容全面种类丰富，很[赞啊]！ ?

主料

高粉 ：210

辅料

黄油 ：22

具体步骤

1. 面包桶内加入原料以及备好的汤种，启动面包机的和面功能，时间设定为30分钟，剩下最后5分钟时加入果料

2. 和面结束后面团发酵至两倍大，从面包桶内取出整形，再放置面包桶内发酵至原来的2.5倍大。

3. 启动面包机的烘烤功能，烧色深，时间设定为50分钟。最后10分钟为面包刷上蛋液。

烹饪技巧

无