中种炼乳草莓果酱排包怎么做好吃又简单
许多人喜欢制作糕点，大家可以尝试制作中种炼乳草莓果酱排包 。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配果酱 和不同的配料制作而成。其中草莓果酱的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，炼乳的香味让这道糕点制作出来的味道香喷喷的，这是这种材料的作用。
主料
鸡蛋液 ：30黄油 ：15
糖 ：20
高筋面粉 ：100
炼乳 ：50
辅料
清水 ：130酵母 ：3
自制草莓果酱 ：适量
具体步骤
1.所有辅料(中种材料)除果酱都放面包机和面并发酵
2.发好的中种面团撕小块，加入主料除黄油外所有材料和面15分钟
3.加入融化的黄油继续和面20分钟
4.直至可以拉出手套膜后取出
5.将面团揉匀，静置15分钟
6.分成6份
7.取一小面团擀开
8.放上适量自制草莓果酱
9.卷起并捏紧收口，否则会爆浆
10.将做好的面团发酵至两倍大
11.取出刷上鸡蛋液
12.烤箱中层175度，20分钟
13.出炉凉凉即可，面包松软，拉丝效果也很好
14.真是太美味啦~！
表面也可以不抹蛋液，感觉抹了上色太深，不怎么好看了
