好吃的中种果料面包 怎么做好吃又简单
中种果料面包是由面粉和鸡蛋制作而成的一道美食，美味需要多种变化，中种果料面包的口感和味道都很好的。喜欢面包的朋友可以试这款面包。中种面包吃起来细腻柔软，拉丝非常好，另外面团的缓慢发酵更好的释放面粉发酵的风味，有嚼劲口感好，深得家人喜欢。
主料
面粉 ：适量辅料
果料 ：适量具体步骤
1.将主料(中种材料)和成面团放入冰箱0～5度冷藏发酵17小时
2.从冰箱拿出发酵的中种面团撕成小块
3.加入辅料中的面粉、盐、白糖、淡奶油揉至出粗膜
4.加入黄油继续揉至出膜
5.将面团发酵到2～2.5倍
6.发酵好的面团排气后分成小面团静置10分钟
7.取一小面团擀成椭圆形
8.将碎枣铺在面皮上
9.两边折起擀开
10.分别码放入模具中
11.放入烤箱再次发酵，烤箱发酵功能定时30分钟
