养生牛腩煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛腩 ：适量
西红柿 ：适量
胡萝卜 ：适量
西芹 ：适量
苹果 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；西芹洗净，去筋，斜切成段；苹果洗净，切滚刀块。

2. 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香

3. 放入西红柿块，加两勺番茄酱，翻炒。

4. 放入胡萝卜块、西芹、苹果块，翻炒。

5. 放煮好的牛腩，加水，把所有食材，倒入砂锅煮20分钟，加盐和味精调味即可。