家常土豆牛腩煲怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

西红柿 ：150
蒜菜 ：50
牛腩 ：250
土豆 ：250
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
老酒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.牛腩洗净

2.焯水一下，除去血水

3.捞起来洗好备用

4.土豆切小块

5.西红柿也切小块

6.洋葱切好备用

7.蒜菜也切好备用

8.生姜切片

9.热锅冷油

10.放入洋葱和蒜菜生姜，煸炒出香味来

11.加入牛腩

12.再放入西红柿

13.倒入适量的生抽

14.放入老酒

15.煸炒一会儿，加入适量的水

16.等锅里的水开后，倒入瓦煲里面

17.两个小时后，就可以牛腩就很烂了

18.是不是觉得很诱人呢？

19.很下饭的

20.也可以浇在饭上面吃，很入味的

烹饪技巧

高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。