牛腩煲怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

牛腩 ：适量
萝卜 ：适量
支竹（腐竹） ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
八角 ：适量
蚝油 ：适量
黑胡椒 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 准备好所有材料，支竹事先用水浸泡

2. 牛腩出水

3. 牛腩切块 最好小块点

4. 热锅下油下香料爆香

5. 把香料爆香再加入牛腩翻炒熄火

6. 转用高压锅，将所有材料倒入高压锅再倒入料酒、蚝油、萝卜、支竹焖至1小时再放入盐即可