南瓜皮上为什么长满疙瘩

生长环境或自身原因造成。南瓜皮上长满疙瘩，和其生长环境和自身相关，属于正常现象。有些南瓜品种自身就会长有疙瘩，有些是因为南瓜在受到外部侵害的时候处于自身保护而分泌特有物质造成的，这些物质是无毒的，也不会影响南瓜的品质，可放心食用。