美味的孜然鲜鱿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

怀孕的妈妈们都很注重营养的搭配，这里有一道菜很适合孕中的妈妈们。孜然鲜鱿，其中鱿鱼含有丰富的蛋白质，里面还含有多种矿物质，十分有益于宝宝的骨骼以及造血等，即使不会做的妈妈们。也很简单哟！作为平时的上班族来说，也未尝不是一道简单的美味！

主料

鲜鱿鱼 ：一只

辅料

孜然 ：适量
白醋 ：适量
料酒 ：适量
葱末 ：适量
姜片 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。

2.将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

3.锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。