香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做 飘香香 菜谱 2.13W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 （适量）辅料盐 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）胡椒粉 （适量）葱头 （适量）蛋清 （适量）淀粉 （适量）面包屑 （适量）面粉 （适量）发酵粉 （适量）咸鲜 （口味）煎 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）香煎鸡排的做法步骤1、鸡胸拍松（好入味），如果块大可以分成2快。2、放盐、料酒、糖、葱头丝、胡椒粉腌1小时。3、腌好的鸡胸先裹蛋清，再裹淀粉、最后滚上面包屑。4、锅中放油，小火煎至鸡排两面金黄色出锅。5、把面粉加酵母、水、少许糖、少许油和成光滑面团，发到半发面。（不要发的太过，烙饼面一般半发就行）6、分成大小一致的剂子，擀成馍状。7、锅底擦油（不要太多），放生坯小火两面烙至金黄。8、可以裹鸡排吃啦！ TAG标签：鸡排 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做好吃 香煎鸡排的最正宗做法 香煎鸡排的家常做法 香煎鸡排怎么做 香煎鸡排 香煎鸡排的做法 香煎鸡排的做法步骤 #
