清爽可口的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：适量
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个
葱 ：2颗

辅料

盐 ：适量
豆油 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

1.热油

2.打鸡蛋（油要热，不然鸡蛋粘锅）

3.煎成金黄色，（喜欢老点的两面煎）蛋起锅

4.锅里直接加水，水开加面，用筷子把面划开

5.加西红柿

6.烧开，加猪油，加盐，先盛面，加葱花，加蛋，再淋上面汤

烹饪技巧

煎蛋时少放点油