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清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :1根
鸡蛋2个

辅料

鸡精 :3
生抽 :5ml
大蒜 :2颗
食盐 :4
芝麻油 :5ml
葱 :3
豆鼓鱼油 :5ml

具体步骤

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.好的食材

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜去皮切丁

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜下锅先炒熟,再倒入打好的鸡蛋煎好

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.黄瓜和鸡蛋一起翻炒,加入佐料

清爽可口的黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.炒好出锅时撒上点葱花,淋些许芝麻油,就可以上菜了

烹饪技巧

主要是大火快炒,这样菜色鲜艳,营养也不会流失,吃的口感更好