准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟西红柿炒鸡蛋的做法,作为一款极其日常的料理,西红柿炒鸡蛋的做法不仅做法简单易行、而如果料理手法得当,你还可以享受到嫩嫩爽口的鸡蛋,以及体验到西红柿所带来的清爽感觉。胃口不佳的时候,西红柿炒鸡蛋的做法,绝对是再好不过的选择了。
主料
青椒 :
半个 西红柿 :
1个 鸡蛋 :
5个 辅料
葱 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
把食材洗净切好,鸡蛋打到大碗里。锅中放适量油,把鸡蛋放少许料酒打散,倒入锅中炒熟盛出备用。
锅中再倒入适量油,烧开后把西红柿、青椒和葱花一起倒入锅中翻炒,加入少许生抽炒匀。
把之前炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒,调入适量的盐炒匀即可。