美味的木耳烩菜花怎么做好吃又简单
木耳烩菜花，是一道比较清淡，但味道却又很丰富的美味。木耳的营养价值人人皆知，不仅利于我们的身体健康，还能帮助开放我们的大脑。花菜则拥有极高的维生素含量，能提供人体所必需的多种营养元素。两者相互搭配相互提升，是一道实实在在的营养佳肴。
主料
木耳 ：适量花菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
耗油 ：适量
大蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
花菜掰成小朵放入水中浸泡，木耳和胡萝卜切片
锅中放入盐和水，煮沸后放入花菜焯水
锅热油，爆香葱蒜，放入胡萝卜煸炒变色
加入花菜翻炒几分钟后加入黑木耳翻炒
加入蚝油翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒均匀
倒入淀粉勾薄芡后即可装盘食用
