准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟木耳有清热解毒的功效,对女生也是一种很好的滋补材料。作为一种常见菌类,价格实惠,容易处理。而白菜一定要是一早去菜市场买的那种新鲜的白菜,那种嫩的可以挤出水来得白菜炒着会更好吃。木耳烩白菜将菌类的绿色蔬菜搭配在一起,色泽好看,有食欲,而且营养丰富。
主料
大白菜 :
适量 木耳 :
适量 辅料
姜丝 :
适量 香菜 :
适量葱白 :
适量 具体步骤
1烧热油锅放入姜丝。
2接着倒入切好的大白菜
3把大白菜炒均匀之后加入木耳
4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分
5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。
6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟