滋补润肺木耳炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

木耳炖鸡汤，是一道营养健康的美食，主要原料有鸡肉，木耳，枸杞子等，鸡肉肉质细嫩鲜美，营养丰富，鸡汤是滋补的佳品，木耳味道清新，口感筋道绵软，具有清肺益气的功效，这道木耳炖鸡汤，选材健康，滋补强身，美容养颜，而且汤鲜肉嫩，非常美味，包您满意。

主料

老母鸡 ：半只
黑木耳 ：30

辅料

葱段 ：5根
食盐 ：3勺

具体步骤

1.老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净

2.将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中，并加入适量清水

3.再放入电压力锅中

4.锁上盖子，启动煲汤功能

5.煲制过程中，电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出

6.倒计时27分钟时，显示在排气

7.时间到，音乐声响起

8.稍后打开锅盖，放入适量木耳炖开即可

烹饪技巧

1、一定要选择油黄的老母鸡，炖出来的鸡汤才好喝。2、这只老母鸡比较大，所以只炖一半。3、老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。4、如果没有电压力锅，可用其它容器炖汤也是一样的。