滋补的木耳鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：500
木耳 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：30

具体步骤

1.鸡肉洗净切块，木耳提前泡好洗净撕成小块

2.葱姜蒜

3.起锅放菜籽油

4.油温8成热，放鸡肉翻炒

5.炒至鸡肉表皮变黄，加姜蒜，加适量盐炒匀，香味就出来了

6.加入足够的开水煮5分钟

7.在放入木耳煮20分钟，最后放胡椒粉，撒上葱花即可

烹饪技巧

我用的油是老家自己榨菜籽油，很香的，用来炒肉类可以去腥的。